Frühstück & Brunch in der historischen Mühle in Braubach
Starten Sie mit unserem Muntermacher-Frühstück oder einem ausgiebigen Brunch in unserer gemütlichen Mühle gesund und lecker in den Tag.
Genussvoll in den Tag starten:
Unser Muntermacher-Frühstücksbuffet
Genießen Sie täglich ein genussvolles Frühstück in historischem Ambiente des Mühlencafés in Braubach. Die Dependance Mühle des Rheinhotels & Landgasthofs Zum Weissen Schwanen läd Hotelgäste und Besucher ein, in authentischer und entspannter Atmosphäre des alten Fachwerks zu verweilen und den einzigartigen Charme und historischen Charakter der Mühle bei einem reichhaltigen Frühstück zu erleben.
All-inclusive-Frühstücksangebot für Frühaufsteher & Langschläfer
Täglich von 6 - 12 Uhr erwartet Sie in den Frühstücksräumen des Mühlencafés ein verlockendes Genussangebot: Für einen perfekten Start in den Tag, servieren unseren Gästen ein vielfältiges und ausgewogenes Frühstücksbuffet in der Schwarzküche unserer historischen Mühle, das keine Wünsche offen lässt – ein wahres Highlight am Vormittag, das selbst Morgenmuffel und Langschläfer begeistert.
Vielfältige Getränkeauswahl
Ob klassisch schwarz, Espresso, Milchkaffee, Cappuccino oder Latte Macchiato: Im Mühlencafé genießen Sie Ihre erste Tasse frisch gebrühten Kaffee am Morgen in entspannter Atmosphäre.
Für unsere "Tee-Trinker" bieten wir eine große Auswahl aromatischer Teesorten zum Genießen - darunter auch frische Kräutertees aus eigenem Anbau unseres Kräutergartens.
Sie benötigen einen zusätzlichen Frischekick zum Wachwerden? Kein Problem! Unser Frühstücksangebot serviert Ihnen eine breite Palette fruchtiger Säfte für Ihren gesunden Start in den Tag.
Egal ob deftig oder süß:
Hauptsache lecker!
Täglich frisch in der Schwarküche der historischen Mühle serviert, bietet Ihnen das Muntermacher-Frühstücksbuffet eine breite Auswahl an Speisen und Getränken. Treffen Sie Ihre Wahl: Zur Auswahl steht ein reiches und vielfältiges Frühstücksangebot mit kalten sowie auch warmen Speisen. Ob süßer Zahn oder herzhafter Genuss - wir verwöhnen Sie schon am Morgen mit allem, was das Herz begehrt.
Unsere Frühstücksauswahl:
Hier bleiben keine Wünsche unerfüllt!
ein große Auswahl an Aufschnitt wie bspw. Wurst, Käse und Salami
Joghurt-Variationen sowie frisches Obst - auch geschnitten
Gekochte Eier sowie diverse Eierspeisen aus regionalen Eiern
Diverse Marmeladen und süße sowie herzhafte Auftriche
Regionale Wurst-Spezialitäten und herzhafte Würstchen
Täglich frisches Brot und Brötchen vom örtlichen Bäcker
verlockende
Fischspezialitäten wie
unter bspw. Lachs
eine große Auswahl vegetarischer Alternativen
Breite Auswahl an Frühstücksflocken für Müsli oder Porridge
... und dazu
(unverschämt)
viel mehr!
Frühstück in der Mühle ohne Übernachtung
Sie sind kein Übernachtungsgast, wollen aber unser Frühstückangebot in Anspruch nehmen? Melden Sie sich am Besten über das folgende Formular oder direkt telefonisch bei uns für eine Anmeldung zum einem gemütlichen Mühlen-Frühstück in historischer Kulisse. Für Besuche ohne vorherige Anmeldung, können wir leider keine Platzgarantie geben - wir bitten deshalb um Ihr Verständnis, falls wir Sie in diesem Fall wieder nach Hause schicken müssen.
Lust auf einen Mühlenbrunch?
alle 2 Wochen ab 11 Uhr in der historischen Mühle des 'Schwanen'
Genießen Sie einen leckeren Brunch in außergewöhnlicher Atmosphäre
Ob besonderer Anlass, Zeit mit Freunden oder Familie oder Verwöhnmomente zu zweit: In der historischen Mühle des Schwanen erwartet Sie alle 2 Wochen ab 11 Uhr ein verlockendes Angebot für ein ausgiebiges Brunch-Erlebnis am Morgen. Genießen Sie leckere Speisen und Getränke in außergewöhnlicher und entspannter Atmosphäre in einer Vielfalt, die keine Wünsche offen lässt. Ein wahres Highlight für Genussliebhaber.
Große Auswahl köstlicher Speisen für leckere Genussmomente
Wählen Sie nach Lust und Laune von unserem reichhaltigen und vielfältigen Frühstücksbuffet: Ob köstliche Eierspeisen, diverse Wurst- und Käsespezialitäten, verschiedenste Cerealien, frischem Obst und Joghurt-Variationen sowie einer großen Auswahl an Brötchen und Brot - frisch vom örtlichen Bäcker.
Begleitet wird das Buffet von bis zu 5 weiteren verlockenden Vorspeisen - darunter delikater geräucherter Lachs, die klassische Kombination aus Tomate und Mozzarella oder eine erfrischende Melone mit hauchzartem Schinken. Anschließend erwarten Sie noch weitere drei abwechslungsreiche Hauptgänge (auch mit vegetarischer Option), die Ihren Gaumen verwöhnen werden. Abgerundet wird der Brunch mit einer Auswahl von bis zu 4 verschiedenen unwiderstehlichen Desserts.
Spezial-Angebot für unsere Brunch-Liebhaber
Sehr gerne führen wir Sie während Ihres Besuchs durch unser Mühlen-Museum. Erfahren Sie mehr über die interessante Geschichte unserer Renovierungsarbeiten, prominente Künstlerbesuche und tauchen Sie ein in die fesselnde Dauerausstellung des renommierten Künstlers Karl Heidelbach.
Bewusst regional & mehrfach ausgezeichnet
Im Rheinhotel Zum Weissen Schwanen ist regionale Küche nicht nur eine Philosophie, sondern unsere Leidenschaft. Um die Region zu stärken und frische, authentische Gerichte anzubieten, setzen wir besonders auf Produkte aus der Region - von regionalen Bauern und Metzgereien, denen wir vertrauen. Abgerundet wird das Ganze durch frische Kräuter aus unserem hauseigenen Kräutergarten, die unseren Gerichten das gewisse Extra verleien.
Diese Hingabe zur Regionalität hat uns in der Vergangenheit bereits merhfach Annerkennung und zahlreche Auszeichnungen eingebracht. Überzeugen Sie sich gern selbst von dem frischen Geschmack unserer Küche!