Bevorstehende Veranstaltungen
im Hotel und auf Burg Sterrenberg

Genießen Sie einen sommerlichen Brunch mit der ganzen Familie in der Mühlenstube unserer historischen Mühle in Braubach. In dieser besonderen Atmosphäre erwartet Sie ein reichhaltiges Brunch-Angebot mit herzhaften und süßen Speisen für Jung und Alt. Nach dem Brunch können neugierige Kinder (und Erwachsene) die Mühle bei einer kindgerechten Führung erkunden. Zum Abschluss findet ein gemeinsames Stockbrotbacken im Innenhof statt.

Erleben Sie hautnah eines der größten jährlichen Ereignisse am Mittelrhein. Vom 7. bis 9. August 2026 erleben Gäste beim Rhein in Flammen® 2026 in Braubach ein Wochenende voller Kultur, Genuss und Feuerzauber im UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal.

Wir bieten Ihnen passend dazu ein exklusives Genießer-Arrangement mit zwei Übernachtungen in unserem historischen Ensemble, einem umfangreichen Genuss-Angebot inkl. Langschläfer-Frühstück, 3 Gang-Menü sowie u.a. Tickets für die Marksburg. Lassen Sie sich dieses spektakuläre Event nicht entgehen und sichern Sie sich unser Angebot noch heute!

Gans oder gar nicht! Feiern Sie den Martinstag mit einem traditionellen Gänseessen im ’Schwanen. Genießen Sie ein exquisites 4-Gänge-Menü mit Gans aus bäuerlicher Freilandhaltung und lassen Sie sich von der herbstlichen Atmosphäre verzaubern. Ein geselliger Abend, der die Tradition des Martini-Fests lebendig hält.

Für Gäste, die den Abend entspannt ausklingen lassen möchten, bieten wir attraktive Arrangements mit Übernachtung in unserem Hotel an – für einen Abend, der nicht mit dem letzten Gang enden muss.

Lassen Sie Ihre Kinder die Vorfreude auf Weihnachten bei unserem Plätzchenbacken im 'Schwanen erleben. In unserer weihnachtlich dekorierten Backstube dürfen die kleinen Gäste ihrer Kreativität freien Lauf lassen und ihre eigenen festlichen Plätzchen zaubern. Ein spaßiges und lehrreiches Erlebnis, das die Kinder in die magische Adventszeit eintauchen lässt. Gemeinsam schaffen wir unvergessliche Momente und bereiten uns auf das schönste Fest des Jahres vor!

Starten Sie genussvoll in die Adventszeit mit einem festlichen Brunch in unserem gemütlichen Mühlencafé. Freuen Sie sich auf eine liebevolle Auswahl an Frühstücksspezialitäten, ergänzt durch weihnachtliche Leckereien wie Plätzchen, Stollen und würzige Köstlichkeiten. In stimmungsvollem Ambiente können Sie gemeinsam mit Familie und Freunden in die besinnliche Zeit des Jahres eintauchen und den Morgen in aller Ruhe genießen.

Die besinnliche Vorweihnachtszeit beginnt bei uns im Mühlencafé mit einem verlockenden Brunchbuffet. Genießen Sie die festliche Atmosphäre und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren köstlichen Angeboten. Eine perfekte Gelegenheit, um sich auf das bevorstehende Weihnachtsfest einzustimmen.

Die Weihnachtszeit ist eine Zeit des Genusses und der Gemeinsamkeit. Lassen Sie uns die ganze Arbeit erledigen, damit Sie in vollen Zügen das Weihnachtsfest genießen können. Wir bieten Ihnen ein festliches 3-Gänge-Wahlmenü, bei dem für jeden Geschmack etwas dabei ist. Für unsere kleinen Gäste haben wir ebenfalls ein spezielles Kindermenü vorbereitet.

Am ersten Weihnachtsfeiertag laden wir Sie herzlich ein, in unserer historischen Mühle einen festlichen Weihnachtsbrunch zu erleben. Tauchen Sie ein in die gemütliche Atmosphäre und genießen Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Produkten aus der heimischen Landwirtschaft. Neben einer Auswahl von 4-5 Vorspeisen und feinen Hauptgängen erwartet Sie ein süßer Abschluss mit weihnachtlichen Desserts.

Auch am 2. Weihnachtsfeiertag laden wir Sie herzlich ein, in unserer historischen Mühle einen festlichen Weihnachtsbrunch zu erleben. Tauchen Sie ein in die gemütliche Atmosphäre und genießen Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Produkten aus der heimischen Landwirtschaft. Neben einer Auswahl von 4-5 Vorspeisen und feinen Hauptgängen erwartet Sie ein süßer Abschluss mit weihnachtlichen Desserts.

Der zweite Weihnachtsfeiertag ist eine Gelegenheit, sich in unserem Restaurant verwöhnen zu lassen. Wir heißen Sie herzlich willkommen, Weihnachten in festlicher Atmosphäre zu verbringen. Dieses Jahr bieten wir Ihnen die Flexibilität, ein 3- oder 4-Gänge-Menü nach Ihrem Geschmack zusammenzustellen.

Der Silvesterabend ist eine Zeit des Genusses und der Besinnung. Im 'Schwanen bieten wir Ihnen ein besonderes Erlebnis mit einem fein abgestimmten 6-Gänge-Menü, das von unserem Küchenteam mit Liebe und Leidenschaft zubereitet wird. Feiern Sie den Jahreswechsel in einem harmonischen und genussvollen Ambiente.

Begrüßen Sie das neue Jahr in unserer historischen Mühle mit einem unvergesslichen Silvester-Dinner. Wir verwöhnen Sie mit einem festlichen 3-Gänge-Menü und sorgen für gute Musik. Um Mitternacht erwartet Sie ein spektakuläres Feuerwerk vor den ehrwürdigen Mauern der Mühle, gefolgt vom traditionellen Bleigießen.