Samstag, 8. November 2025
Restaurant 'Zum Schwanen' in Braubach
Martini Gänseessen im 'Schwanen
Gans oder gar nicht! Freuen Sie sich auf das traditionelle Martini-Gänseessen im ’Schwanen. Der Martinstag, auch bekannt als Martini oder St. Martin, ist ein traditionsreiches Fest, das in vielen Regionen gefeiert wird. Es ist die perfekte Gelegenheit, die kühlen Herbstabende in geselliger Runde zu verbringen und ein festliches Gänseessen zu genießen.
Die Gans aus bäuerlicher Freilandhaltung spielt bei uns die Hauptrolle. Genießen Sie ein exquisites 4-Gänge-Menü und lassen Sie sich von der stimmungsvollen Atmosphäre verzaubern. In unserem Restaurant ’Zum Schwanen halten wir diese Tradition hoch und laden Sie ein, gemeinsam mit uns einen unvergesslichen Abend zu erleben.
Damit Sie das Fest ganz ohne Eile genießen können, kombinieren wir das Gänseessen auf Wunsch auch mit einer komfortablen Übernachtung in unserem Hotel – und machen so aus dem Abend ein rundum stimmungsvolles Erlebnis.
Start:
08.11.2025 | 19:00 Uhr
Ende:
08.11.2025 | 21:00 Uhr
Preis:
ab 79,00 € p. P.
Programm- und Zeitplan:
Freuen Sie sich auf eine Auszeit voller köstlicher Überraschungen in unserem gemütlichen Ambiente. Wer den Abend noch verlängern möchte, hat die Möglichkeit, unser Arrangement mit Übernachtung zu buchen und den Aufenthalt so zu einem kleinen Kurzurlaub zu machen.
Wir legen großen Wert auf Ihr kulinarisches Vergnügen und sorgen für eine entspannte Atmosphäre. Kinder sind herzlich willkommen und wir bieten selbstverständlich auch passende Alternativen in unserer Kinderkarte an.
Menü:
- Brot-Sortiment mit dreierlei Toppings
- Terrine von gerösteten Maronen an Birnenröster und Feldsalat-Bouquet
- Consommé von Gans und Fasan mit Trüelravioli
- Freilandgans gefüllt mit Calvadosäpfeln und Backpflaumen, serviert mit Orangen-Burgunderjus, Mandelrosenkohl, Bio-Rotkraut und Kartoffelklößen
- Hausgemachtes Eisparfait von der Tonkabohne an eingeweckten mittelrheinischen Gewürzkirschen
Anmeldung zum Event
Plätze für dieses besondere Event sind sehr gefragt und begrenzt. Um sicherzustellen, dass Sie einen Platz erhalten, senden Sie uns bitte frühzeitig unter Angabe Ihrer Kontaktdaten eine Anfrage zur Anmeldung über das Kontaktformular auf unserer Website, per Mail an info@zum-weissen-schwanen.de oder kontaktieren Sie uns direkt telefonisch unter +49 (0) 2627 9820.
Hinweis zur Anmeldung
Wir bitten um Verständnis, dass eine Anmeldung per Kontaktformular oder Mail bis zur Teilnahmebestätigung unsererseits unverbindlich bleibt. Wir können erst nach erfolgreicher Überprüfung der tagesaktuellen Verfügbarkeiten eine Platzgarantie abgeben.
Zusätzliche Preisinformationen:
Kinder bis 12 Jahre: 2,00 € pro Lebensjahr